Procédures familiales : l’indispensable manuel de votre foyer

Votre maison peut devenir un labyrinthe quand les problèmes surviennent. Où se trouve le compteur d’eau ? Comment couper le gaz rapidement ? Qui s’occupe des enfants en cas d’évacuation ? Sans procédures familiales claires, chaque incident domestique se transforme en mini-crise.

La création d’un système de procédures familiales n’est pas un luxe, mais une nécessité pratique pour tous les foyers. Voici pourquoi votre famille en a besoin dès maintenant :

• 87 % des Français ne savent pas localiser leur vanne d’arrêt d’eau principale
• Plus de 250 000 incendies domestiques¹ sont signalés chaque année en France
• Malgré l’importance de la prévention, de nombreuses familles ne pratiquent pas régulièrement des exercices d’évacuation, ce qui ralentit leur réaction en cas d’urgence.
• En 2021, 41 % des Français ont été victimes ou confrontés à un accident domestique² à leur domicile

Ce guide vous accompagne pas à pas dans la création de votre propre système de procédures familiales, adapté à votre foyer, simple à mettre en place et facile à utiliser au quotidien.

Pourquoi créer un système de procédures familiales ?

1. Protection contre les situations d’urgence

Les situations d’urgence ne préviennent pas. Incendie, fuite de gaz ou inondation – ces événements exigent une réaction immédiate et coordonnée. Avec des procédures claires, chaque membre de la famille sait exactement quoi faire, sans panique ni confusion.

Un exemple concret ? En cas de dégât des eaux, si vous avez une fiche « Coupure d’eau » placée près du compteur ou à l’endroit avec toutes vos procédures, et si votre famille est préparée, votre enfant pourra couper seul l’arrivée d’eau.

2. Gain de temps lors d’incidents domestiques

Combien de minutes perdues à chercher comment arrêter une fuite d’eau ? À localiser le compteur électrique dans le noir ? Ces minutes comptent – et coûtent.

Les procédures familiales transforment chaque membre en intervenant capable de réagir vite et bien. Un robinet qui fuit n’attend pas votre retour du travail pour inonder la salle de bains.

3. Autonomie de chaque membre de la famille

L’autonomie ne s’improvise pas, elle s’apprend. Vos procédures familiales deviennent un outil pédagogique qui responsabilise progressivement chaque membre du foyer. Même les plus jeunes peuvent participer !

4. Transmission des savoir-faire pratiques

L’époque où ces connaissances se transmettaient naturellement de génération en génération est révolue. Aujourd’hui, ces compétences pratiques doivent être délibérément documentées et enseignées.

Vos enfants vous remercieront plus tard d’avoir pris le temps de leur montrer comment fonctionne réellement une maison – et comment intervenir quand quelque chose ne va pas.

Comment couper les réseaux vitaux ?

Procédure d’arrêt d’urgence de l’eau

Localisation : Trouvez votre compteur d’eau principal. Il se trouve généralement :

• Dans un regard en limite de propriété
• Dans un local technique
• Dans la cave ou le garage
• Sous l’évier de la cuisine (installations anciennes)

Procédure d’arrêt :

1. Tournez la vanne d’un quart de tour à 90° (perpendiculaire au tuyau) OU
2. Tournez la vanne à volant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à fermeture complète

Créez votre fiche :

• Prenez une photo du compteur avec la vanne en position ouverte ET fermée
• Notez l’emplacement exact avec un plan simple
• Listez les outils nécessaires (clé spéciale parfois requise)

Conseil pratique : Manipulez cette vanne une fois par an pour éviter qu’elle ne se grippe.

Mise hors service du gaz en toute sécurité

Localisation : Le robinet d’arrêt général du gaz se trouve généralement :

• À proximité du compteur gaz
• En façade de l’habitation
• Dans un coffret extérieur

Procédure d’arrêt :

1. Tournez le robinet d’un quart de tour (la poignée doit être perpendiculaire à la canalisation)
2. Ne réouvrez JAMAIS le gaz vous-même après une coupure pour suspicion de fuite
3. Appelez immédiatement les pompiers (18) ou le numéro d’urgence gaz (0 800 47 33 33)

Créez votre fiche :

• Photographiez le robinet en position ouverte ET fermée
• Notez les numéros d’urgence directement sur la fiche
• Indiquez clairement : « Ne jamais réouvrir soi-même après une fuite suspectée »

Conseil pratique : Expliquez à tous comment reconnaître une odeur de gaz, et que faire (ne pas allumer d’interrupteur, ouvrir les fenêtres, évacuer).

Coupure électrique au niveau du tableau principal

Localisation : Le tableau électrique se trouve généralement :

• Dans l’entrée
• Dans un garage ou une buanderie
• Dans un placard technique

Procédure d’arrêt :

1. Coupure partielle : abaissez uniquement le disjoncteur concerné par la zone à isoler
2. Coupure totale : abaissez le disjoncteur général (souvent plus gros, en haut du tableau)

Créez votre fiche :

• Photographiez le tableau ouvert avec annotations des zones
• Créez un tableau simple : disjoncteur ↔ zone correspondante
• Gardez une lampe torche fixée à proximité du tableau

Où placer ces fiches pour un accès rapide ?

L’information la plus précise reste inutile si personne ne la trouve au moment critique.

Règles de placement :

• Une fiche à côté de chaque équipement concerné (compteur eau, gaz, tableau électrique)
• Une copie centralisée dans un « manuel de la maison »
• Une version numérique accessible à tous (dossier partagé, application)
• Une copie simplifiée pour les enfants avec illustrations

Format recommandé :

• Plastifiez chaque fiche pour la protéger
• Utilisez des couleurs distinctes (eau : bleu, gaz : jaune, électricité : rouge)
• Limitez-vous à une page par procédure
• Utilisez des photos réelles de VOS installations

Le plan d’évacuation familial

Cartographie des sorties et points de rassemblement

Un bon plan d’évacuation commence par une cartographie précise avec :

• Toutes les sorties possibles (portes et fenêtres accessibles)
• Les parcours d’évacuation depuis chaque pièce
• Le point de rassemblement extérieur (à 10-20m de la maison)
• L’emplacement des extincteurs et couvertures anti-feu
• Les zones dangereuses à éviter (local technique, etc.)

Création du plan :

1. Dessinez un plan simple de votre domicile vu du dessus
2. Marquez chaque sortie avec un symbole vert
3. Tracez les chemins d’évacuation les plus courts
4. Indiquez clairement le point de rassemblement extérieur
5. Affichez une copie dans chaque chambre, près de la porte

Exemple pratique : Chez moi, le point de rassemblement est le grand palmier à l’entrée du jardin. Même mon enfant de 4 ans sait qu’il faut « aller au grand arbre et attendre ».

Attribution des rôles à chaque membre

L’évacuation devient fluide quand chacun connaît son rôle précis.

• Qui vérifie que tout le monde est sorti ?
• Qui s’occupe des enfants/personnes âgées ?
• Qui prend les documents importants ?
• Qui appelle les secours ?
• Qui s’occupe des animaux domestiques ?

Attention, ce tableau ne convient que dans le cas où toute la famille est présente au moment de l’évacuation. Prévoyez des rôles de substitution en cas d’absence. Vous devez également adapter selon l’âge et les capacités de chacun et réévaluez les rôles à mesure que vos enfants grandissent.

Consultez notre Plan d’urgence et d’évacuation pour plus de détails sur le sujet.

Liste des objets prioritaires à emporter

En cas d’évacuation, vous n’aurez pas le temps de réfléchir à ce qu’il faut prendre. D’où l’importance d’un sac d’évacuation, avec entre autres :

• Copies des documents d’identité et d’assurance
• Médicaments indispensables (traitement chronique comme l’asthme)
• Argent liquide
• Liste des contacts d’urgence
• Lampe de poche avec piles
• Trousse de premiers secours
• Bouteille d’eau (au moins 1 par personne)
• Quelques barres énergétiques

Stockez vos sacs d’évacuation dans un endroit facilement accessible, connu de tous les membres adultes et à proximité d’une sortie.

Conseil : Vérifiez le contenu de ce sac tous les 6 mois (piles, médicaments, etc.) et après chaque utilisation, même partielle.

La « consignation » de votre maison

Liste des équipements principaux et leur emplacement

Faites l’inventaire technique de votre maison pour ne plus jamais chercher. Répertoriez :

• Compteurs (eau, gaz, électricité)
• Tableau électrique et fusibles de rechange
• Vannes d’arrêt secondaires (sous les éviers, WC, etc.)
• Système de chauffage et sa commande
• VMC et son interrupteur
• Chauffe-eau et sa commande
• Gouttières et regards d’eau pluviale
• Fosse septique et regards (si concerné)

Le plus simple est de créer un classeur « Manuel de la maison » avec des intercalaires par catégorie (eau, électricité, etc.). Pour chaque équipement, notez :

• Son emplacement exact
• Sa marque et référence
• Sa date d’installation
• Son mode d’emploi simplifié
• Les dates d’entretien

Registre des numéros utiles

Constituez votre annuaire personnel des contacts d’urgence et des professionnels.

Numéros d’urgence :

• Pompiers : 18
• SAMU : 15
• Police : 17
• Numéro d’urgence européen : 112
• Urgence gaz : 0 800 47 33 33
• Urgence électricité : 09 72 67 50 XX (remplacez les XX par votre numéro de département)
• Centre antipoison régional

Professionnels locaux :

• Plombier
• Électricien
• Chauffagiste
• Serrurier
• Médecin traitant
• Vétérinaire

Ainsi, quoi qu’il arrive chaque membre de la famille peut agir rapidement sans avoir à chercher les coordonnées.

Inventaire des biens de valeur

Un inventaire précis facilite grandement les démarches en cas de sinistre, notamment auprès des assurances. En cas d’incendie ou d’inondation par exemple, si vos objets de valeur étaient endommagés, il faudra fournir des justificatifs à votre assureur.

Pour chaque bien de valeur :

• Description précise
• Marque et numéro de série
• Date et prix d’achat
• Photo
• Facture (si disponible)

Cela peut concerner les équipements électroniques (ordinateurs, TV, etc.), les bijoux et objets précieux, le mobilier de valeur, les équipements sportifs coûteux ou encore les collections diverses.

Comme pour vos documents administratifs, faites plusieurs copies, notamment dans le cloud ou sur une clé USB placée chez un proche.

Documentation photographique des installations

Une image vaut mille mots, surtout face à un professionnel qui découvre votre installation. Profitez de travaux, quand les installations sont apparentes pour photographier tous vos équipements :

• Chaque compteur et vanne (eau, gaz, électricité)
• Le tableau électrique ouvert (disjoncteurs visibles)
• Les installations de chauffage
• La plomberie accessible
• Les systèmes de ventilation
• Les gouttières et descentes

Adaptez ces procédures à votre réalité familiale

Version simplifiée pour les enfants

Les enfants ont besoin d’instructions adaptées à leur âge et compréhension (cela pourra aussi faciliter votre compréhension en moment de stress intense). Utilisez un langage simple et direct, ajoutez des illustrations explicites et limitez-vous aux actions vraiment nécessaires.

Considérations pour les personnes âgées ou à mobilité réduite

L’autonomie face aux incidents domestiques doit s’adapter aux capacités physiques des membres du foyer.

Adaptations pour personnes à mobilité réduite :

• Prévoyez un chemin d’évacuation sans obstacles
• Placez les vannes et interrupteurs à hauteur accessible
• Installez des dispositifs d’aide à la manipulation (poignées longues, etc.)
• Prévoyez qui peut aider en cas d’urgence (voisins ?)

Adaptations pour personnes âgées :

• Écrivez les procédures en gros caractères
• Simplifiez au maximum les étapes
• Vérifiez qu’elles peuvent physiquement activer les dispositifs

Procédures spécifiques selon votre type d’habitat (appartement)

Chaque logement présente des particularités qui nécessitent des procédures adaptées.

Par exemple, en appartement, localisez les vannes d’arrêt individuelles ET collectives et identifiez les responsabilités (ce qui relève de vous VS des parties communes). Un plan d’urgence collectif doit d’ailleurs être mis en place. Enfin, identifiez les contacts clés (gardien, syndic, voisins).

Autres procédures utiles à ajouter

Premiers secours adaptés au contexte familial

Une trousse de premiers secours ne sert qu’à condition de savoir l’utiliser.

Contenu minimal d’une trousse :

• Pansements variés
• Désinfectant doux
• Compresses stériles
• Bandages élastiques
• Ciseaux à bouts ronds
• Pince à épiler
• Gants jetables
• Couverture de survie

Quelques techniques sont également à connaître pour pouvoir agir rapidement. Par exemple : Comment arrêter une hémorragie, mettre en PLS (Position Latérale de Sécurité), réagir en cas de brûlure ou immobiliser un membre en cas de fracture.

L’idéal étant de vous former. La Croix Rouge organise régulièrement des formations PSC (premiers secours citoyen).

Communication en cas de séparation

Comment se retrouver quand la famille est dispersée lors d’un incident ? Pour faire simple, prévoyez :

• Un point de ralliement principal (devant la maison)
• Un point de ralliement secondaire (lieu public facilement identifiable ou chez un proche accessible à pied)
• Un point de rassemblement hors de la ville
• Un moyen de communication alternatif (si réseau mobile saturé)

Nous avons tout détaillé dans notre article sur le plan d’urgence familial.

Gestion des animaux domestiques en urgence

Vos animaux comptent sur vous pour leur sécurité. À côté de votre sac d’évacuation, prévoyez une cage de transport pour un chat ou un lapin, une laisse et un harnais pour un chien. Ajoutez une réserve de croquettes à votre sac et gardez dans vos papiers une photo de vos animaux si jamais vous avez à justifier qu’ils sont bien à vous. Une copie du carnet de santé est aussi utile.

Mise en sécurité rapide du logement

Comment sécuriser votre maison avant de partir en vacances ou face à une tempête annoncée ?

Check-list pré-départ vacances :

• Coupure eau générale (ou uniquement machine à laver/lave-vaisselle)
• Débranchement appareils sensibles (TV, ordinateurs)
• Fermeture volets et fenêtres (selon votre stratégie)
• Vérification congélateur (autonomie en cas de coupure ?)
• Thermostat chauffage en position hors-gel si longue absence

Préparation tempête/orage :

• Rentrez les objets pouvant s’envoler
• Fermez volets côté exposé
• Stationnez vos véhicules à l’abri des arbres
• Préparez bougies/lampes en cas de coupure

Protocole en cas de panne prolongée

Comment maintenir un minimum de confort lors d’une coupure prolongée ?

En cas de panne électrique prolongée, munissez-vous d’éclairage alternatif (bougies, lampes), de chauffage d’appoint (gaz, pétrole, bois), d’un moyen de cuisson au gaz et d’une radio à piles pour être informé.

Pour une coupure d’eau, utilisez simplement votre stock d’eau et utilisez votre réserve d’eau de pluie pour tout ce qui n’est pas lié à votre consommation. Pour les WC, des toilettes sèches sont souvent la meilleure solution.

Personnellement, j’ai toujours des lingettes intimes pour faire une petite toilette en cas de besoin.

Exemple de procédure « coupure électrique » :

1. Vérifiez d’abord votre tableau électrique (disjoncteur)
2. Vérifiez si les voisins sont aussi touchés
3. Contactez le service de dépannage (09 72 67 50 XX)
4. Débranchez les appareils sensibles
5. Utilisez l’éclairage d’appoint
6. Gardez le réfrigérateur fermé (autonomie : environ 4h)
7. Surveillez le congélateur (autonomie : 24-48h selon le modèle)

Comment maintenir vos procédures à jour ?

Les procédures obsolètes deviennent dangereuses. Planifiez leur mise à jour régulière. Cela peut être aux changements d’heure ou pendant les vacances d’été. Vérifiez :

• L’exactitude des informations (numéros, contacts)
• Le fonctionnement des équipements (vannes, disjoncteurs)
• Le contenu des kits d’urgence (dates péremption)
• Vos connaissances (premiers secours)

De plus, pensez à mettre à jour vos procédures après des travaux, l’installation d’un nouvel équipement (pompe à chaleur par exemple) ou d’une modification du réseau électrique/plomberie.

Pour aller plus loin

Formation famille aux gestes qui sauvent

Au-delà des procédures écrites, la formation pratique reste incontournable.

Formations recommandées:

• PSC (Formation premiers secours citoyen) – anciennement PSC1 – 8h
• Formation les gestes qui sauvent (GQS) – 2h

Où se former ?

• Croix-Rouge française
• Protection Civile
• Pompiers (certaines casernes)

Création d’un classeur ressource complet

Centralisez toute la documentation technique et les procédures de votre maison dans un classeur avec des intercalaires. Faites une copie numérique vos documents.

1. Section « Urgences » (procédures critiques)
2. Section « Réseaux » (eau, gaz, électricité)
3. Section « Équipements » (chauffage, électroménager)
4. Section « Entretien » (calendrier, contacts)
5. Section « Évacuation » (plans, consignes)
6. Section « Inventaire » (biens, documents)

Conseil : Placez ce classeur dans un endroit connu de tous les adultes, facilement accessible.

Conclusion

Mettre en place vos procédures familiales n’est pas un luxe, mais une nécessité pratique. Ce travail initial vous fera gagner un temps précieux lors d’incidents et renforcera votre autonomie face aux aléas quotidiens.

Commencez dès aujourd’hui par la création des trois fiches fondamentales (eau, gaz, électricité) et enrichissez progressivement votre manuel familial. Votre maison deviendra un lieu plus sûr et chaque membre de la famille se sentira plus confiant face aux situations imprévues.

N’attendez pas l’incident pour réaliser l’importance de ces procédures. Comme le dit l’adage : « Mieux vaut prévenir que guérir » – et dans ce cas précis, mieux vaut être organisé que paniquer.

Sources :

¹ https://www.unafo.org/la-securite-incendie/

² https://www.verisure.fr/guide-securite/risques/accidents-domestiques/etude-comportement-francais