Déshydrateur alimentaire BioChef Arizona
Déshydrateur à flux horizontal de 500 W et six plateaux inox, thermostat de 35 à 70 °C et minuterie de 19,5 heures. Garantie 3 ans avec service client français.
Avantages
Caractéristiques
| Marque | BioChef |
|---|---|
| Modèle | Arizona Sol, 6 plateaux |
| Puissance | 500 W |
| Plateaux | 6, en acier inoxydable |
| Circulation d'air | horizontale |
| Température | 35 à 70 °C |
| Minuterie | jusqu'à 19,5 h, affichage numérique |
| Accessoires fournis | 1 feuille anti-adhérente, 1 feuille à mailles fines, 1 bac de récupération |
| Poids | 5 kg |
| Dimensions | 45 × 34,5 × 31,5 cm |
| Garantie | 3 ans, service client français |
Notes
L'avis de Survivaleo
L’Arizona Sol est un déshydrateur à flux horizontal de 500 watts, doté de six plateaux en acier inoxydable, d’un thermostat de 35 à 70 °C et d’une minuterie numérique allant jusqu’à 19,5 heures. Il est livré avec une feuille anti-adhérente, une feuille à mailles fines et un bac de récupération. BioChef le garantit trois ans avec un service client français.
Ce qu’il faut retenir
- Le flux horizontal à ce niveau de prix est le vrai argument : aucun plateau à permuter, séchage identique du haut en bas.
- Les plateaux inox se nettoient mieux que le plastique, ne se déforment pas à la chaleur et ne se colorent pas avec les fruits rouges ou le curcuma.
- Les deux feuilles fournies couvrent les deux cas problématiques : les préparations liquides et les petits éléments qui passent à travers les grilles.
- Trois ans de garantie et un service client français, ce qui est rare sur ce type d’appareil.
Dans quel cas il sert
C’est l’appareil pour quelqu’un qui veut déshydrater sérieusement sans passer au format professionnel : une récolte de jardin, des herbes, des champignons, des fruits en saison. Six plateaux inox permettent de traiter plusieurs kilos par fournée, ce qui suffit à la production d’un potager familial.
Ce qu’il ne fait pas
La minuterie s’arrête à 19,5 heures : certains séchages de viande ou de fruits épais demandent davantage, et il faut alors relancer un cycle. Le maximum de 70 °C est également un peu juste pour la viande : les recommandations sanitaires pour la viande séchée conseillent de démarrer plus haut afin de passer rapidement la zone de développement bactérien, ce que ce modèle ne permet pas. Et avec 45 cm de large et 5 kg, il ne se range pas dans un placard courant.
Voir notre guide pour débuter les conserves maison.
